Porc à la sauce soja

Le porc à la sauce soja est une recette pour ceux qui veulent cuisiner quelque chose d'inhabituel, d'original et de très savoureux.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Porc 300 g

Sauce soja 50 ml

Huile végétale 3 c. l.

Oignon vert (plume) 1 bouquet

Préparation

Rincer et sécher 300 grammes de pulpe de porc.

Coupez la viande en petits cubes.

Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle et faites revenir la viande.

Réduire le feu et faire revenir les morceaux de porc, en remuant de temps en temps, pendant 7 à 10 minutes.

Ajouter 50 ml de sauce soja à la poêle avec la viande.

Faites cuire les morceaux de porc à feu doux pendant 15 minutes.

Le porc à la sauce soja est prêt. Déposer sur une assiette, saupoudrer d'oignons verts finement hachés et servir.

Bon appétit!