Pollock à la tomate

La goberge à la sauce tomate est un plat merveilleux et beau qui sera une décoration digne de n'importe quelle table.

Ingrédients

Pollock (600-700g) 1 pièce

Oignons bulbes 2 pcs

Huile végétale 5 c. l.

Pâte de tomate 0, 5-0, 7 pile.

Assaisonnement pour le poisson au goût

Verts (séchés) au goût

Sel au goût

Préparation

Laver la goberge, la peler, la couper en morceaux. Dans une poêle au beurre, pliez l'oignon coupé en demi-rondelles, ajoutez le concentré de tomate, faites-le frire un peu. Ajoutez de l'eau, laissez bouillir. Mettez le poisson dans l'eau bouillante. Laisser mijoter 15 minutes. Vous pouvez servir des pommes de terre, du riz comme plat d'accompagnement. Bon appétit!