Courgettes au fromage

Les courgettes juteuses et rosées cuites au four avec du fromage ne vous prendront pas beaucoup de temps à cuisiner, mais elles porteront leurs fruits avec les compliments enthousiastes des clients.

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

Courgettes 1 pc

Fromage Mazdam 20 g

Fromage Gouda 20 g

Fromage parmesan 20 g

Crème sure 10% de matière grasse. (ou mayonnaise) 2 c. l.

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Bien laver les courgettes et couper la queue.

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole, ajouter les courgettes entières et faire bouillir pendant 5 à 7 minutes. Sortez et cool. Couper en deux dans le sens de la longueur. Retirez la pulpe.

Garnir de fromages à pâte molle râpés (maasdam et gouda). Verser avec de la mayonnaise ou de la crème sure.

Saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus.

Cuire au four jusqu'à coloration dorée à une température de 180-200 degrés C. Mettre sur un plat et garnir d'herbes.

Bon appétit!