Viande au four avec pommes de terre "Approche masculine"

Ingrédients

Porc (pulpe) 1 kg

Épices pour la viande au goût

emballage de quartiers de pommes de terre (congélation, style maison) 1 pc

Huile végétale 2 c. l.

Tomates 1 pc

Salade 1 bouquet

Sel au goût

Lavez et séchez la viande.

Mélangez les épices avec le beurre. Frottez d'abord la viande avec du sel, puis avec un mélange d'épices et de beurre.

Placez la viande sur du papier d'aluminium et enveloppez-la.

Cuire au four à 200 degrés C.

Mettez les quartiers de pommes de terre en une seule couche sur une plaque à pâtisserie ou une poêle et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 200 degrés C.

Refroidissez un peu la viande et coupez-la en tranches. Déposer sur la laitue, ajouter les tranches de pommes de terre et garnir de tranches de tomates. Servir à table.

Bonnes vacances, chers hommes!